在現代社會中，食品的保存是一個重要的議題。新鮮的食物能保持其營養價值和品質，並且能降低浪費。為了滿足這個需求，真空包裝機成為了一個不可或缺的工具。
真空包裝機可以將食品放在一個完全無氧的環境中。這樣做有幾個重要好處。首先，真空包裝可以防止食品受到氧氣和濕氣的污染。這些因素是導致食物變質和腐敗的主要原因之一。通過真空包裝，食品的使用壽命得到了顯著延長。
其次，真空包裝可以保持食物的新鮮度和口感。由於真空包裝機能夠除去包裝袋中的氧氣，減少氧氣對食物中營養和口感的損害。此外，真空包裝還可以保持食物的水分，防止食品變乾和質量下降。
更重要的是，真空包裝機還可以防止食品中微生物的生長。真空包裝能夠減少食物中的氧氣，降低微生物的生長速度。這意味著，食品可以在不添加任何防腐劑的情況下保存更久。
真空包裝機的使用非常簡單和方便。只需將食物放入包裝袋中，然後將袋子放入機器中，按下開始按鈕即可。真空包裝機會自動抽取包裝袋中的氣體，將其封裝。這樣的過程通常只需幾秒鐘，非常高效。
除了在家庭中使用，真空包裝機在商業食品業也非常常見。許多餐廳和超市使用真空包裝機來將食品分成小包裝，延長其保存期限。這不僅可以減少浪費，還可以提供更高質量的食品。
總之，真空包裝機是一個必不可少的工具，能夠延長食品的保存期限。這種機器可以防止食品受到氧氣和濕氣的污染，保持食品的新鮮度和口感，防止微生物的生長。其簡單而高效的使用方式使其在家庭和商業領域中得到廣泛應用。無論是為了減少浪費還是提供更高質量的食品，真空包裝機都是一個不可或缺的工具。
台積電在財報及瞻望優於預期下，今天股價大漲38元，以626元作收，並帶旺AI族群，鼓勵台股今天勁揚453.73點，收在17681.52點，漲幅2.63%，成交值新台幣4231.73億元。
三大法人今天同步買超，合計買超847.9億元，此中外資今天買超801億元創史上第二大量。自營商買超6.12億元，投信買超40.09億元，外資及陸資買超801.69億元。
台股今天指數突破月線17588點及17600點，周線翻紅，周線上漲168點。
電子類股指數終場上漲3.88%，金融類股指數走揚0.74%，代表中小型股的櫃買指數收漲0.89%。
台積電昨（18日）公布2023年第四時財政報告，合併營收新台幣6,255.3億元，創歷史第三高紀錄，稅後純益2,387.1億元，每股盈餘為9.21元，單季毛利率為53.0%。2023年全年營收2兆1617.36億元、年減4.5%，EPS32.34元，毛利率54.4%、營業淨利率為42.6%。
台積電預期，本年營運可望逐季成長，全年美元營收年增21到25%，增幅將高於晶圓代工業的20%水準。人工聰明（AI）需求興旺，相幹業績可望逐年成長50%，是推升營運創高的首要動力。
台積電進步前輩製程進展順利，3奈米製程本年進獻事迹可望激增逾3倍，營收比重將達中10位數百分比（約14%至16%），2奈米將於2025年量產，因應客戶強勁需求，台積電籌劃在高雄增建第3座廠。
台積電營運瞻望樂觀，18日台積電ADR大漲10.08美元，漲幅約9.8%，收在113.03美元，創2022年2月以來新高。台積電今天股價同步走高，收盤大漲38元，以626元作收，漲幅6.46%。
編纂：秦穎雯
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